De belles recettes de desserts avec les fraises Mara des Bois

Name: De belles recettes de desserts avec les fraises Mara des Bois
Total time: 30 min
Cuisine: mara des bois

La Mara des bois est une variété de fraises. Photo par sharon-K

La mara des bois est une variété de fraise obtenue au début des années 1990 par les pépinières Marionnet à la suite de multiples hybridations. Très résistante, on la récolte de fin mai à fin octobre.

Son goût proche de celui des fraises des bois et sa chair ferme et rouge vif en font l'une variétés les plus appréciées. Crue avec un peu de sucre ou de crème fouettée, elle est tout simplement délicieuse mais on l'aime aussi dans des tartes et gâteaux, jus et gelées.

Dernières recettes de mara des bois et de brugnons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mara des bois et de brugnons qui changent !

Un nouveau tutu pour la Pavlova ?

La cuisine des 3 soeurs

Aussi léger qu'une danseuse, le plus célèbre des desserts.

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

Les fraises

Les pêches, brugnons et nectarines

Confiture de fraises

Millefeuille à la rhubarbe et son coulis de fraise Tagada

Coulis de fraises

Fraise des bois

Fraises séchées

Fraisier

Gariguette

Gâteau aux fraises

Glace à la fraise

Mousse de fraises

Salade de fraises

Sorbet fraise

Tarte aux fraises

D'autres recettes avec aussi...

alcool amaretto ananas banane basilic bavarois biscuits boissons brousse brugnons canard charlotte citron coulis crème Chantilly cru cuillères dessert feta fraise fraisier framboises fruits gariguette gâteau gelée gingembre jus madeleines mascarpone melon meringue miel moelleux mousse mûres nectarines pêches printemps rhubarbe salade sauce sirop smoothie tarte tiramisu tomates vanille verrines vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de mara des bois et toutes les recettes de brugnons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sorbet aux pêches et à la verveine

Clementine

J'ai trouvé par hasard cette recette qui ne contient pas de sucre d'une diététicienne-nutritionniste sur le site de la Fédération française des diabétiques. Je ne cherchais pas un sorbet sans sucre, heureusement je ne suis pas diabétique, mais ce qui m'a plu dans cette recette c'est la verveine. Et de la verveine j'en ai en profusion dans le jardin ! Et les pêches sont assez sucrées d'elles mêmes.